Sweet Mango Salsa

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Sweet mango salsa is a refreshing, delicious, healthy, and yummy summer dessert.

The recipe is very simple and easy.

Tips:

• Take a semi-ripe mango to make sweet mango salsa; I prefer semi-ripe totapuri or langra mango.
• Dry roast nuts and then chop; reserve a few nuts for garnishing.
• You can substitute sugar with honey or jaggery.

Ingredients for 2 servings:

• 2 cup chopped mango
• 2 to 3 tbsp sugar 
• 1 tbsp pumpkin seeds
• 1 tbsp melon seeds
• 1 tbsp chopped almonds 
• 1 tbsp chopped cashew nuts
• 1 tbsp chopped walnuts
• 1 tbsp blueberries
• 1 tbsp raisins
• 1/8 tsp rock salt

Method: 

• In a bowl combine everything, cover the bowl with the lid and keep it aside until sugar dissolves.

• Now keep the sweet mango salsa in the refrigerator for sometime.
• Serve chilled sweet mango salsa in attractive bowls,While serving garnish with nuts.

आम का मीठा सालसा

आम का मीठा सालसा स्वादिष्ट, सेहतमंद, जायकेदार और स्वादिष्ट मिठाई है।

रेसिपी बहुत ही सरल और आसान है।

सुझाव:

• आम का मीठा सालसा बनाने के लिए अधपका हुआ आम लें, मुझे अधपका हुआ तोतापुरी या लंगड़ा आम पसंद है।
• मेवों को सूखा भून लें और फिर काट लें, कुछ भूनें हुए मेवे सजाने के लिए रख दें।
• आप चीनी की जगह शहद या गुड़ का इस्तेमाल भी कर  सकते हैं।

2 सर्विंग्स के लिए सामग्री:

• 2 कप कटा हुआ आम
• 2 से 3टेबल स्पून चीनी
• 1टेबल-स्पून कद्दू के बीज
• 1 टेबल-स्पून  खरबूजे के बीज
• 1 टेबल-स्पून कटे हुए बादाम
• 1 टेबल-स्पून कटे हुए काजू
• 1 टेबल-स्पून कटे हुए अखरोट
• 1 टेबल-स्पून ब्लूबेरी
• 1  टेबल-स्पून किशमिश
• 1/8 छोटा चम्मच सेंधा नमक

बनाने का तरीका:

• एक कटोरे में सब सामग्री मिला लें और चीनी के घुलने तक ढंक कर रख दें।
• अब आम का मीठे सालसा को कुछ देर के लिए फ्रिज में रख दें।
• ठंडे ठंडे आम के मीठे सालसा को आकर्षक प्यालो में निकालें और  मेवो से सजाकर परोसें।

Tags:

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