Anar aur hara dhaniya ki chutney is ready to serve
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Anar aur hara dhaniya ki chutney

आप इस रेसिपी को नीचे हिंदी में भी पढ़ सकते हैं

Pomegranate and green coriander chutney (Anar aur hara dhaniya ki chutney) is one of the quick and easy recipes, it is spicy and tangy in taste.

You can serve pomegranate chutney as a side dish  with your favourite snacks, stuffed paratha, phulka and dal chawal.

Procedure to make anar ki chutney is very simple and easy.

Ingredients:

  • ½ cup pomegranate
  • 3/4 cup coriander leaves
  • 2 green chillies 
  • 1 tsp grated ginger
  • 1 tsp cumin seeds
  • 1/8 tsp asafetida
  • Lime juice as required
  • Salt according to taste
Anar aur hara dhaniya ki chutney
Anar aur hara dhaniya ki chutney

Method to make chutney:

  • Put all the ingredients in a mixie jar, grind to a fine paste.
  • Transfer anar ki chutney to a serving bowl.
  • Serve anar ki chutney as a side dish with your favourite dish.
Anar aur hara dhaniya ki chutney is ready to serve
Anar aur hara dhaniya ki chutney is ready to serve

अनार की चटनी

अनार और हरे धनिया की चटनी त्वरित और आसान रेसिपी में से एक है, यह स्वाद में चटपटी और  खट्टी होती है।

आप अनार की चटनी को अपने पसंदीदा स्नैक्स, भरवां पराठे, फुल्का और दाल चवाल के साथ साइड डिश के रूप में परोस सकते हैं।

अनार की चटनी बनाने की प्रक्रिया बहुत ही सरल और आसान है।

सामग्री:

  • ½ कप अनार
  • 3/4 कप धनिया पत्ती
  • 2 हरी मिर्च
  • 1  छोटी चम्मच कद्दूकस किया हुआ अदरक
  • 1 छोटी चम्मच जीरा
  • 1/8 छोटी चम्मच हींग
  • आवश्यकतानुसार निम्बू का रस
  • स्वादानुसार नमक

चटनी बनाने की विधि:

  • मिक्सी के जार में सभी सामग्री डालें और महीन पीस लें।
  • एक सर्विंग बाउल में अनार की चटनी ट्रांसफर करें।
  • अपनी पसंदीदा डिश के साथ अनार की चटनी को साइड डिश के रूप में परोसें।

Tags

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